饱和铵贮库施肥法对菠菜品质的影响

摘　　要:

采用盆栽试验，研究了饱和铵筘库施肥法（NDsA—Nitrogen depot with saturated ammonium）菠菜唧inacia oleracea L．）产量和品质的影响。结果表明，与常规施肥法相比，NDSA施肥法和DCD（双氰胺）两者配施（NDSA2处理）则可显著提高菠菜产量。NDSA施肥法可大幅降低菠菜的硝酸盐含量，而DCD的效果并不明显。施氮可明显增加菠菜的Vc含量，其中以NDSA施肥法配施DCD效果最好。菠菜叶片Vc含量很高，相当于叶柄中的3倍。施氮和NDSA施肥法对菠菜可溶性糖影响不大，但DCD可明显增加菠菜的可溶性糖含量，同时降低了菠菜草酸的含量。 (共5页)